201104昼ごはん ◎ざるそば（焼き海苔・長ネギ・わさび）△大根のゆかり和え ＋ 長芋の浅漬け▲厚揚げとサツマイモのゴマ味噌煮（作り置き）●牛肉とゴボウの煮物（作り置き）----------------------------------11月でもちょっと暑いなー、と思ったら、ざるそば…

201013昼ごはん ◎冷や麦（長ネギ・小ネギ・ショウガ）△種なし柿△ナスとキュウリの浅漬け△厚揚げとサツマイモの味噌煮（作り置き）●レンコンはさみ揚げ・シイタケの肉詰め揚げ・チクワの磯部揚げ（冷凍食品）--------------------------------------本来10月…

201002昼ごはん ◎台湾まぜ麺 ＋ニラ・小ネギ・焼き海苔・玉子の黄身▼トマト入りサンラータン（豆腐・水菜・キクラゲ・玉子）△里芋のそぼろ煮（作り置き）△ミニセロリの甘酢漬け（作り置き）-----------------------------------出た！台湾にはない「台湾まぜ…

200928昼ごはん ◎そうめん（醤油つゆ・ゴマダレ）＋大葉・小ネギ・カイワレ大根●鮭フレーク入り玉子焼き△大根・大根の葉・キュウリの浅漬け（鷹の爪）△切り干し大根煮（作り置き）●レンコンはさみ揚げ＆シイタケ肉詰め揚げ（冷凍食品）---------------------…

200924昼ごはん ◎鴨出汁つけ麺（チルド食品） ●手作り鶏ハム＋半熟玉子＋水菜・カイワレ大根△切り干し大根煮（作り置き）△ニラとカニカマのマヨ和え（作り置き）-----------------------------つけ麺って、豚骨こってり脂のタレが多いから、外ではあんまり食…

200921昼ごはん ◎冷やし梅おろしそば（ワカメ・カニカマ・キュウリ・大葉・長ネギ・揚げ玉）■ブリとレンコンの照り焼き（作り置き）△枝豆のピリ辛漬け（作り置き）-----------------------------------7月に作った「冷やしたぬきそば」に、梅干しと大根おろ…

200917昼ごはん ◎ラーメンサラダ（ツナ缶・コーン缶・ゆで玉子・レタス・プチトマト）▼エノキダケとワカメのスープ（小ネギ）●鶏の立田揚げ（冷凍食品）△里芋とコンニャクの味噌煮（作り置き）--------------------------在宅ランチを作るようになって、初め…

200911昼ごはん ◎坦々うどん（小ネギ・カイワレ大根）■鯖缶サラダ（鯖の水煮缶・紫玉ネギ・小ネギ）●ベーコンとエリンギの炒め物（作り置き）---------------------------------一週間のお休みの後の平日ランチは、よりお手抜き…ですね…。(^_^;ゞストックだ…

200904昼ごはん ◎シラスおろし梅そうめん（小ネギ・大葉）△もぎりキュウリの浅漬け（作り置き）△里芋とマイタケの煮物（作り置き）△ナスとピーマンの味噌煮（作り置き）-------------------------作り置きばかりで、ほとんど何もしてないな…。(=´Д｀=)ゞほぼ…

200903昼ごはん ◎ビビン麺（長ネギ・焼き豚・ゆでたまご）△大根とキュウリの甘酢和え（赤唐辛子）△白菜キムチ（市販品）■イカとジャガイモの煮物（作り置き）▲モヤシとワカメのスープ（小ネギ・白ゴマ）--------------------------9月に入っても、まだまだ暑…

200827昼ごはん ◎冷やし中華醤油味（焼き豚・錦糸玉子・カニカマ・キュウリ・人参・ミニトマト）△厚揚げとコンニャクの味噌煮（作り置き）△インゲンの豆板醤和え（作り置き）-----------------------------冷し中華は、かき混ぜないで食べる派です。(*ﾟｰﾟ)ゞ…

200825昼ごはん ◎冷や麦（小ネギ・ミョウガ・カイワレ大根・ショウガ）△モヤシの海苔ナムル（ニンニク・白ゴマ）△大根とキュウリのゆかり和え■マグロの血合いの煮つけ（作り置き）------------------------------------夏場は週一、そうめん or 冷や麦です。…

200824昼ごはん ◎豚肉とナスの冷しそば（大根・人参・玉ネギ・トマト・大葉）△食べるラー油冷奴（小ネギ）----------------------------------- またまた、スーパーに置いてあったフライヤー（パンフ）を見て作った冷たい麺レシピです。↓前回作ったのは、こ…

200820昼ごはん ◎冷やし豆乳そうめん（白ゴマ） ＋ローストチキン（市販品）・水菜・キュウリ・ミニトマト△白菜キムチ（市販品）△ゴーヤーとチクワのワサビマヨ和え（作り置き）△サツマイモの煮物（作り置き）------------------------------------またまた…

200818昼ごはん ◎冷やしおきりこみ ＋豚キノコ汁（豚肉・油揚げ・ゴボウ・玉ネギ・長ネギ・シメジ・マイタケ）△キュウリと人参の浅漬け△サツマイモとチクワの煮物（作り置き）-----------------------------------大きな袋に入って（２人前）で売られていた…

200813昼ごはん ◎そうめん（出汁醤油・ゴマダレ）（小ネギ・大葉・ショウガ）△トマト冷奴（アンチョビペースト＋オリーブオイル＋塩）△セロリとキュウリの甘酢漬け△カボチャの煮つけ（作り置き）●レンコンはさみ揚げ＆シイタケ肉詰め揚げ（冷凍食品）-------…

200807昼ごはん ◎冷やしツナおろしそば（大葉・梅干し・塩昆布・大根・ツナ缶）△キュウリの浅漬け△厚揚げとコンニャクの味噌煮（作り置き）-----------------------------------いつも、ざるそばだと飽きてしまうので、スーパーの店頭においてあったフライヤ…

200805昼ごはん ◎韓国冷麺（焼き豚・玉子・長ネギ・白菜キムチ）△キュウリと大根の甘酢漬け△大根とチクワの煮物（作り置き）●鶏の唐揚げ（作り置き）＋トマト---------------------------------------数日前に開封した、市販の焼き豚の使い切りメニューです…

200803昼ごはん ◎冷やしひっぱりうどん（鯖の水煮缶・納豆・玉子・小ネギ） ＋長ネギ・大葉・ミョウガ△キュウリの浅漬け△サツマイモと昆布の煮物（作り置き）--------------------------ひっぱりうどんは、昔うどんのパッケージに作り方が紹介されているので…

200728昼ごはん ◎冷や麦（小ネギ・ミョウガ・ショウガ）△こんにゃくステーキ（トマト）△キュウリの塩昆布和え（白ゴマ）■鯖の味噌煮（缶詰）（小松菜）-----------------------------------冷や麦は色が入っていないとガッカリ派です。（笑）めんつゆ＋ゴマ…

200721昼ごはん ◎そうめん（小ネギ・ショウガ）△じゃこ冷奴（ちりめんじゃこ・ワカメ・カイワレ大根）△長芋の浅漬け（小ネギ）■カレイの唐揚げ（作り置き）（サラダ菜・トマト）-------------------------------7月に入って二回目のそうめんですね～。(ﾉ´▽｀…

200720昼ごはん ◎ビビン麺（長ネギ・カイワレ大根）●鶏ムネチャーシュー＆煮卵 △大根とキュウリの浅漬け△冬瓜そぼろ煮（作り置き）▼水菜・シメジ・ワカメのスープ（白ゴマ）----------------------------------------私的には「ピビン麺」かなー、と思うので…

200716昼ごはん ◎ジャージャー麺（うどん・キュウリ・長ネギ）▼レタスと玉子のスープ（白ゴマ）△ミョウガ・人参・大根・キュウリのぬか漬け△大根とさつま揚げの煮物（作り置き）△鶏とナスの花椒炒め（作り置き）--------------------------写真を見て、あれ…

200714昼ごはん ◎冷し中華ゴマダレ味（ハム・カニカマ・トマト・キュウリ）▼小松菜と玉子のスープ（エノキダケ・シメジ）●鶏の唐揚げ（冷凍食品）△モヤシのナムル（小ネギ・白ゴマ）△きんぴらゴボウ（作り置き）------------------------------------うーん…

200709昼ごはん ◎冷やしタヌキそば（揚げ玉・キュウリ・長ネギ・ミョウガ・ワカメ・カニカマ）△きんぴらゴボウ（作り置き）△マグロのアラの角煮（作り置き）△じゃこ入り枝豆おろし（作り置き）--------------------------夏場、お蕎麦屋さんに行って「冷やし…

200707昼ごはん ◎そうめん（小ネギ・長ネギ・ミョウガ・ショウガ）△キャベツ・キュウリ・ミニトマトの浅漬け△タケノコとコンニャクのピリ辛煮（作り置き）●鶏の唐揚げ（冷凍食品）--------------------------暑くなると、そうめんを出せるので簡単でありがた…

200702昼ごはん ◎ざるそば（焼き海苔・長ネギ）△じゃこ入り玉子焼き（小ネギ）△切り干し大根煮（作り置き）△シイタケ＆レンコンの肉詰め天ぷら（冷凍食品）△大根・人参・キュウリの浅漬け-------------------------------------- 暑くなってくると冷たい蕎麦…