201130昼ごはん ◎細麺ソース焼きそば（豚肉・キャベツ・玉ネギ・人参・ピーマン）▼モヤシとワカメのスープ（エノキダケ・小ネギ・白ゴマ）△キュウリのキムチの素和え（白ゴマ）△玉子豆腐（小ネギ）△大根と揚げボールの煮物（作り置き）---------------------…

201127昼ごはん ◎鴨出汁醤油つけ麺（チルド食品）＋焼きネギ●手作り鶏ハム・半熟味付玉子・白髪ネギ・三つ葉△大根・キュウリ・人参の浅漬け（赤唐辛子）△カボチャと長ネギのオイスター炒め（作り置き）△大根と揚げボールの煮物（作り置き）-----------------…

201124昼ごはん ◎きつねキノコそば（油揚げ・シイタケ・エリンギ・エノキダケ・長ネギ）△たたきキュウリのマジックソルト漬け●豚肉と長芋のオイスターソース炒め（作り置き）------------------------------そろりそろりと気温が低くなってきました。(´Ａ｀)…

201119昼ごはん ◎味噌ラーメン（長ネギ・チャーシュー・ゆでたまご・メンマ・缶コーン）△モヤシ炒め（人参・ピーマン）△小松菜のおひたし（ちりめんじゃこ）-----------------------------------味噌ラーメンにはモヤシが合う気がする。(-^□^-)野菜を炒めて…

201117昼ごはん ◎焼うどん（豚肉・キャベツ・人参・モヤシ）▼玉子中華スープ（エリンギ・小ネギ）△大根とキュウリのゆかり和え■鮭とジャガイモのバター炒め（作り置き）------------------------------備忘録です。(´Ａ｀) ↓結構早いリピートでした。(^_^;ゞ…

201113昼ごはん ◎味噌煮込みきしめん（豚肉、人参、長ネギ、小松菜、シイタケ、玉子、三つ葉）■ブリ大根煮（作り置き）△大根とキュウリの浅漬け-------------------------------寒くなってくると土鍋出動です！(｀◇´)ゞｷﾘｯ（笑）大鍋でまとめて作った方が楽…

201112昼ごはん ◎塩バターコーンラーメン（焼き豚・長ネギ・半熟玉子）△モヤシと人参のニンニク炒め△大根の皮と茎のポン酢漬け（作り置き）△カボチャの煮つけ（作り置き）---------------------------ラーメンは具材を用意しておいて、麺がゆであがったら各…

201109昼ごはん ◎長崎皿うどん（中華丼の具）▼ニラ玉スープ（長ネギ）△キュウリと大根のキムチ風●手羽先の漬け焼き（冷凍保存）＋プチトマト●長芋のそぼろ煮（作り置き）--------------------------------9月1日以来の皿うどん。(*^.^*) hedgehogsroom.haten…

201106昼ごはん ◎おきりこみ（鶏モモ肉・油揚げ・ゴボウ・大根・人参・ジャガイモ・コンニャク・長ネギ・シメジ・エリンギ・シイタケ）△パパイヤと柿のサラダ■ブリのおろし煮（作り置き）------------------------群馬の郷土食「お切込み」。本場で食べたこ…

201030昼ごはん ◎焼うどん（豚肉・キャベツ・人参・ニラ・もやし・削り節）△ゆば乳のおさしみ（小ネギ・ワサビ）△白菜キムチ▼水菜と玉子のスープ（エノキダケ・ショウガ）-----------------------------2回目、16日ぶりの焼うどん。ちょっと早すぎやしません…

201023昼ごはん ◎喜多方味噌ラーメン（半熟玉子・小松菜・長ネギ・缶コーン・メンマ） ＋手作り鶏胸チャーシュー△大根と揚げボールの煮物（作り置き）△大根・人参・キュウリの浅漬け■イワシのキムチ煮（作り置き）----------------------------------寒くな…

201020昼ごはん ◎カレーうどん（牛肉・玉ネギ・油揚げ・小ネギ）△玉コンニャクの炒め煮（インゲン）△大根・キュウリ・人参の浅漬け●鶏の唐揚げ（冷凍食品）----------------------------------今年の7月から、このブログを書き始めたのですが、過去記事を調…

201019昼ごはん ◎鶏と長ネギのベトナム風フォー ＋セロリの葉・カイワレ大根・半熟玉子△キュウリのキムチ風△里芋とマイタケの煮物（作り置き）●エビシュウマイ・春巻き（冷凍食品）----------------------------------「風」ばっかり。ヾ( ´ー｀)（笑）焼き…

201014昼ごはん ◎焼うどん（豚肉・キャベツ・もやし・緑ピーマン・赤ピーマン）△ナス・大根・人参の浅漬け△チャーシュー・サラダ（レタス・小ネギ）▼豆苗と玉子のスープ（ワカメ・白ゴマ）----------------------------------「焼うどん」は醤油派？ソース派…

200912昼ごはん ◎熊本ラーメン（焼き豚・味付け玉子・小ネギ・白ゴマ） ＋フライド・ガーリック ＋炒めキクラゲ■甘エビシューマイ（冷凍食品）△レンコンとコンニャクの煮物（作り置き）----------------------------------自宅で熱々のラーメンを出すのは難…

201005昼ごはん ◎カレーまぜめん（うどん・小ネギ）●冷凍カツ・キャベツ・ゆで玉子（トマト・カイワレ大根）△かぼちゃの煮物（作り置き）▼シメジとワカメのスープ----------------------------ケンミンショーで見たことのある、金沢カレーの「ゴーゴーカレー…

201001昼ごはん ◎塩焼きそば（豚肉・キャベツ・人参・ピーマン・冷凍エビ）▼ワカメスープ（モヤシ・小ネギ・白ゴマ）△大根とキュウリの浅漬け△焼きネギのオイル漬け（作り置き）------------------------------いつものソース焼きそばに飽きたら、塩焼きそば…

200915昼ごはん ◎ナスにゅうめん（大葉・小ネギ）△大根のゆかり和え■ブリの味噌漬け焼き（冷凍ストック）△里芋とコンニャクの味噌煮（作り置き）-----------------------------------うーん、このナスにゅうめん、何見て作ったのか覚えてない…。(^◇^;)スーパ…

200914昼ごはん ◎カレーうどん（牛肉・玉ネギ・シメジ・小ネギ）△アスパラとコーンの胡麻ドレサラダ（プチトマト）△キュウリの浅漬け------------------------------2カ月ぶりのカレーうどんです。(´∀｀) ヒガシマルのカレーうどんの素が１袋だけ残っていた…

200901昼ごはん ◎長崎皿うどん（豚肉・イカゲソ・エビ・カマボコ ・チンゲン菜・玉ネギ・人参・モヤシ・エリンギ）△もぎりキュウリの浅漬け▼わかめスープ（小ネギ・白ゴマ）-------------------------具材たっぷりの皿うどんです～。o(^▽^)oうどん、といいつ…

200817昼ごはん ◎スープカレーラーメン（小ネギ） ＋手羽元のカレー焼き・ゆで玉子△ゆでジャガイモ・ゆで人参・揚げナス・揚げピーマン△キュウリとミニトマトの浅漬け----------------------------------たまには変わったラーメンでも、とスーパーで永谷園の…

200811昼ごはん ◎沖縄そば風うどん（さつま揚げ・紅ショウガ・小ネギ）●豚軟骨ソーキと大根の煮物（コンニャク・煮卵）（作り置き）△セロリとキュウリの浅漬け（赤唐辛子）--------------------------------------数日前の夕飯に、豚軟骨ソーキ煮を作った時…

200731昼ごはん ◎味噌ラーメン（コーン・モヤシ・水菜・小ネギ） ＋チャーシュー（市販品）＋ゆで玉子△サツマイモと昆布の煮物（作り置き）△ナス・キュウリ・人参の浅漬け-----------------------------------やっぱりラーメン！＼(^o^)／なんですけど、自宅…

200717昼ごはん ◎カレーうどん（牛肉・油揚げ・玉ネギ・長ネギ）△大根・人参・キュウリの甘酢漬け△ジャガイモとベーコンの煮物（作り置き）------------------------------------ヒガシマルのカレーうどんスープを使ってカレーうどんを作りました。(*^o^*)ヒ…

200710昼ごはん ◎塩豚ラーメン（ゆで塩豚・玉子・メンマ・ニラモヤシ炒め・長ネギ）●シュウマイ（冷凍食品）△ナスの味噌煮（作り置き）△空心菜のキムチ和え（作り置き）------------------------------------------去年は何度か塩豚にチャレンジしたんですよ…

200706昼ごはん ◎キムチ焼きそば（豚肉・白菜キムチ・モヤシ・ニラ）△玉子豆腐（小ネギ）△キャベツ・キュウリ・ミニトマトの浅漬け▼豆苗とワカメのスープ（エノキダケ）---------------------------------------ときどき食べたくなるキムチ焼きそば。なんで…