11月4日の昼ごはん（ざるそば＆厚揚げサツマイモ煮）
◎ざるそば（焼き海苔・長ネギ・わさび）
△大根のゆかり和え ＋ 長芋の浅漬け
▲厚揚げとサツマイモのゴマ味噌煮（作り置き）
●牛肉とゴボウの煮物（作り置き）
----------------------------------
11月でもちょっと暑いなー、と思ったら、
ざるそば。(＾～＾)
でも、そうめんは食べない、というのが
日本人の季節感ですかねー。(=´Д｀=)ゞ
そして小鉢は作り置き（残り物）で決まり！（笑）
厚揚げは好きなんですが、
（焼き物・炒め物・煮物と活躍！）
日持ちがしないのが難点ですよね…。(>_<)
「とりあえず」で買ってきて、
主菜や副菜に組み込まれないと、
2日連続お味噌汁の具、ということが
結構あります。(^_^;ゞ
おまけの参考レシピ：
↑醤油・砂糖・みりんで煮る基本形。
www.kurashiru.com
↑味噌・砂糖・おろしショウガで煮て、白ゴマを混ぜる。
daidokolog.pal-system.co.jp↑豚小間肉も入れてボリュームアップ。