10月2日の昼ごはん（台湾まぜ麺＆サンラータン）
◎台湾まぜ麺
＋ニラ・小ネギ・焼き海苔・玉子の黄身
▼トマト入りサンラータン（豆腐・水菜・キクラゲ・玉子）
△里芋のそぼろ煮（作り置き）
△ミニセロリの甘酢漬け（作り置き）
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出た！台湾にはない「台湾まぜそば」。(´∀｀)
「台湾ラーメン」と同じく名古屋のご当地麺だそう。
ケンミンショーで有名になったせいか（？）、
カップ麺やチルド麺、冷凍食品まで出てますね。
となると、一度は食べてみなきゃ～。(ﾉ´▽｀)ﾉ
（意外にミーハーだな、私）
今回買ったのはレトルトソースのみで、
本来は中華麺のところを、細めのうどんにしました。('◇')ゞ
（玉子の黄身だけを取り出そうとして、
つぶしちゃったんですがまぜれば一緒よ！）(^▽^;)
濃い味付けにお肉もしっかり入っているので、
食べ応えがありますねー。(・∀・)
「酸辣湯」は、最近作るようになった料理。(*^-^)b
「酸っぱ辛い」って和食には、なかなかない味付けですよね。
（タイ料理のトムヤムクンも有名）
中国は黒酢がポピュラーなんですけど、
お酢の使い方が上手いな～、と思います。(^q^)
↓こちらの冷たい麺も、丸美屋さんでした。(→o←)ゞ
