8月20日の昼ごはん（冷やし豆乳そうめん＆白菜キムチ）
◎冷やし豆乳そうめん（白ゴマ）
＋ローストチキン（市販品）・水菜・キュウリ・ミニトマト
△白菜キムチ（市販品）
△ゴーヤーとチクワのワサビマヨ和え（作り置き）
△サツマイモの煮物（作り置き）
------------------------------------
またまた、スーパーのフライヤー（パンフ）を参考に、
新しい冷たい麺料理です。
冷した豆乳に鶏ガラスープの素とすりゴマを混ぜるだけで、
簡単コク旨スープの出来上がり～。w(^o^)w
本当に簡単でおいしいんですが、
豆乳が余るの…。(-。－；)
無調整豆乳だけだと、あんまりおいしく飲めない…。
（私には）(´д｀lll)
一度「にがり」を買って、手作り豆腐にチャレンジしたのですが、
全然固まらない…。Σ(￣ロ￣lll)
調べてみたら、
大豆の固形成分が12%以上でないと固まらないのに、
市販の無調整豆乳はみんな10%程度。
最初から無理じゃん…。＿|￣|○
冬場だったら豆乳鍋にするけど、
夏場で豆乳の使い道って、何かあるかなぁ…。(*´Д｀)=з
（にがりも余ってる…）
