9月15日の昼ごはん（ナスにゅうめん＆ブリの味噌漬け焼き）
◎ナスにゅうめん（大葉・小ネギ）
△大根のゆかり和え
■ブリの味噌漬け焼き（冷凍ストック）
△里芋とコンニャクの味噌煮（作り置き）
-----------------------------------
うーん、このナスにゅうめん、何見て作ったのか
覚えてない…。(^◇^;)
スーパーから取ってきたフライヤーを見て、
一度作ってピンと来ないとそれっきり…。
（もしくはフライヤーを誤って捨てちゃった）
って、パターンかな！？(^_^;ゞ
お肉が入っていないけれど、
ナスを油でしっかり焼いたので、
食べ応えがあったと思います…。(^▽^;)
お魚の冷凍ストックは、
サバやブリやサワラなどの切り身を、
一晩くらい漬けてから凍らせておいたもの。
（１）塩麹
（２）ニンニク味噌
（３）醤油＋みりん
の三パターンくらいで、回してます～。w(^o^)w
↓前回は鯖でした。(-^□^-)
↓冷凍ストック、鶏肉バージョンです。(*^.^*)
