8月26日の昼ごはん（ドライカレー＆ミネストローネ）
◎ドライカレー（冷凍食品）＋目玉焼き
▼ミネストローネ（玉ネギ・人参・ピーマン・ベーコン・トマト缶・パセリ）
△ツナとオクラのサラダ（グリーンリーフ・水菜）
△手羽元のカレー焼き ＋きゅうりのピクルス
△ナスとパプリカのマリネ（作り置き）
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実は以前は、鶏卵って料理にあんまり
使わなかったんですよ…。(;￣_￣)=3
夕飯ではお魚かお肉を主菜にするので、
玉子料理を作ると、ちょっとタンパク質多いかな～、と。
毎日昼食を作るようになったら、
目玉焼きや半熟玉子（味付け玉子）など、
比較的簡単に作れて、
栄養価＆食べ応えがupできて、
色合いも明るくなる。
しかも、お安い！
鶏卵さまさまですね ～。ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
「ミネストローネ」の定義がわかってませんが、
（お米やショートパスタが入っている？！）
具材を切ってマギーブイヨンとトマト缶で
煮ただけなので、
「トマトスープ」の方が正しいのかも…。(;^ω^)
↓手羽元は下味をつけて冷凍していたものなので、
3回目ですね。（今回、使い切りました～）(●´ω｀●)ゞ
